O knize: 2014 / Rostoucí obliba přírodních domácích produktů je plně opodstatněná – ostatně každý ví, že nejvyšší kvalitní a nejzdravější jídlo je to, co si připravíte doma vlastníma rukama. Výjimkou nejsou výrobky z mléka - sýr, tvaroh, kefír a jogurt, které obsahují velké množství užitečných mikroelementů a vitamínů, pomáhají posilovat imunitní systém, normalizovat metabolismus a dokonce léčit mnoho nemocí Z této knihy se dozvíte o různých technologie vaření domácí mléčné výrobky, způsob jejich skladování a nejchutnější použití.